Dados de salmón, sin ahumar, especiales para Pokes

• Expositor: AHUMADOS SKANDIA Y VALKIRIA
• Marca: SKANDIA
• Categoría: PESCADOS AHUMADOS
• Innovation Area

Dados de salmón sin ahumar, de origen noruego, elaborados a partir de materia prima siempre fresca y salados a mano con sal seca. El poke, es un plato de origen hawaiano que los japoneses popularizaron adaptándolo a su gastronomía incluyendo el arroz y la salsa de soja en la receta, allá por los años 70. En Skandia preparamos estos dados de salmón sin ahumar, ligeramente curados y con el corte preciso en cubitos, ideales para preparar tus pokes bowls más originales. Presentados en un práctico formato bi –pack de 140g (2*70g), desmoldable. Su combinación de ingredientes saludables y  sabrosos hace que sea un plato exótico, colorista y atractivo, además de fácil de preparar y dirigido a  todo tipo de consumidores. Es un plato muy versátil  que permite muchas combinaciones, te recomendamos degustarlo mezclando los dados de salmón especial POKE en el bowl , con verduras frescas como pepino, aguacate, cebolla; una base de arroz o quinoa, algas y un toque de soja y sésamo. Caducidad: 30 días.

Vensy España es una empresa especialista en la producción y comercialización de pescados ahumados con 48 años de experiencia en el mercado. Tiene sede en Málaga donde cuenta con una planta de producción que combina la tecnología más puntera con el saber hacer de originarios maestros ahumadores, una técnica heredada de su fundador de origen escandinavo. Comprometidos con la calidad de sus productos, apuestan por los más estrictos estándares de seguridad y responsabilidad alimentaria, y como garantía, cuentan con las certificaciones en el ámbito de seguridad alimentaria  más importantes como es la IFS, o la de pesca sostenible, MSC ( Marine Stewardship Council),de la cual han recibido en 2022 y 2023 sendos premios, también la certificación de acuicultura responsable (ASC, Aquiculture Stewardship Council) y el certificado de producto Bio o ecológico.

Nuestros ahumados son el resultado de una receta, con un sabor, aroma y textura únicos.