Presentación: Caja compuesta por 6 botellas de 500ml.
Aceite de color esmeralda obtenido de una cuidadosa selección de 19 parcelas, liderada por el ingeniero agrónomo Juan José Melero. Procesado en menos de 2 horas tras la recolección, con extracción en frío y solo mediante procesos mecánicos.Color y aroma:Verde intenso con reflejos amarillos. Aroma fresco con notas de higuera, tomatera, almendra, hierba recién cortada y hoja de olivo. Frutado verde intenso, con amargor y picante equilibrados.Ideal para:Perfecto para consumir en crudo en ensaladas, tostadas, gazpachos y salsas. Aporta carácter a cremas, purés, carnes, pescados y otros platos cocinados.
Aceites Cazorla Sociedad Cooperativa Andaluza fundada en 1951, es la cooperativa con más tradición aceitera en la Comarca Sierra de Cazorla. La Cooperativa Aceites Cazorla está compuesta por más de 2.000 agricultores pertenecientes a los pueblos de Cazorla, Chilluévar, La Iruela, Peal de Becerro, Quesada y Santo Tomé, así como otros que residen en diferentes zonas geográficas de España y mantienen sus explotaciones agrícolas en régimen de aparcería principalmente.
La preocupación constante por mejorar y conseguir un Aceite de Oliva Virgen Extra, de alta calidad, nos ha obligado a un esfuerzo constante en todos los aspectos, para hacer llegar al consumidor más exigente, un producto que nos distinga por calidad, dentro de los mercados nacionales e internacionales del aceite de oliva.