Exhibición de corte y degustación de jamón ibérico

• Exhibitor: IBERICOS VAZQUEZ
• Sector: IBERIAN HAM
• Date: Monday, April 22, 2024
• Time: 10:00 AM - 12:00 PM
• Pab: 5
• Location: 5F02-Dip. Huelva-9

Durante todo los días de celebración del Salón Gourmet en nuestro stand tenéis demostración de corte a cuchillo y emplatado de jamón ibérico, por nuestro cortador profesional con más 10 años de experiencia Pablo Barragán.

Todo un arte, cada vez más demandado en el sector de la hostelería y eventos donde experiencia y técnica se dejan notar en el resultado.

Cata de productos derivados del cerdo ibérico, iremos cortando jamón, chorizo, salchichón, caña de lomo e incluso