Chorizo Asturiano elaborado con carnes de primera calidad y ahumado natural con leña de roble.

• Exhibitor: EMBUTIDOS EL REMEDIU
• Brand name: MARCA DE GARANTIA ALIMENTOS DEL PARAISO
• Sector: CHORIZO

La Longaniza Asturiana es una variante del Chorizo Asturiano con otro tipo de formato, producto  elaborado con mezclas de carnes picadas o troceadas de cerdo y/o vacuno, adicionada de sal y pimentón sometida a un proceso de maduración y secado basado en el ahumado natural con leña de roble y embutido en tripa natural.Producto para degustar principalmente loncheado en crudo por su estado de curación de más tiempo que el Chorizo.