Jamón ibérico de Montánchez

El jamón de Montánchez, es uno de los jamones ibéricos de bellota con más tradición en Extremadura, siendo un jamón típico extremeño obtenido de los cerdos ibéricos criados y engordados en montanera en la Sierra de Montánchez, en la Comarca de Sierra de Montánchez y Tamuja (Cáceres), situada en el centro de Extremadura. Este enclave extremeño tiene unas características idóneas que dan lugar a los exquisitos jamones de Montánchez, tan demandados a nivel nacional e internacional.