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QUESO SEMICURADO DE LECHE CRUDA DE OVEJA CON TRUFA NEGRA

Este queso se combina con las mejores trufas recolectadas por manos expertas durante su época de maduración. Concretamente en este producto se apuesta por la trufa negra Tuber melanosporum, ella es la auténtica protagonista en este queso. Ese tipo de trufa también se conoce como "el diamante negro de la cocina", un producto muy especial, para los amantes del queso de elaboración natural. La combinación entre queso y trufa negra le aporta un aroma y sabor exquisito al producto. Es una fusión perfecta que no deja indiferente a quienes la prueban. Si eres una auténtica persona apasionada de la trufa y del queso este producto está especialmente hecho para ti. A pesar de todos los platos con los que puedes acompañar este queso, te recomendamos que primero lo pruebes sólo con un buen vino tinto. Así conseguirás apreciar todos los aromas y los toques a trufa negra que irás encontrando en este exquisito queso.
 En Manjares de la Tierra nos gusta lo que hacemos, nos comprometemos con el mayor tesoro gastronómico que la tierra de Sarrión nos ofrece, para convertirlo en objeto de culto.Hoy, somos las primeras pulidoras de diamantes, mujeres en un sector de hombres que hemos sabido innovar y adaptarnos. Fuimos las primeras en profesionalizar nuestra pasión y queremos seguir haciendo de este manjar un arte del que sentirnos orgullosas.Nos honra exportar a más de 20 países, donde nuestros productos son referentes de calidad y marca España.Desde nuestros grandes clientes a los pequeños consumidores, nuestra finalidad es que todos disfruten de nuestro producto, queremos que su experiencia vaya mucho más allá de degustar el mayor manjar que nos da la tierra. Estamos en constante aprendizaje, recibimos visitas de todo el mundo, nos empapamos de las tendencias y nos cargamos continuamente de inspiración.Todos los productos pasan por nuestras manos, los pulimos al detalle, con dedicación y mimo.Somos perfeccionistas y hacemos de nuestro oficio un arte.