Como todas las salsas de nuestra gama, la Salsa de Trufa se elabora según el método tradicional, utilizando trufas puras recogidas en su punto óptimo de maduración entre las tierras de Molise y Abruzzo.
Es perfecta como base para cualquier tipo de plato a base de trufa, por lo tanto en bruschetta, platos de pasta, sopas, rellenos, carne, pescado o incluso en ensaladas.Diseñado no sólo para ser utilizado solo, puede combinarse con cualquier otra salsa (como nata, etc.) o ingrediente que se desee.
Ingredientes: Trufa negra de verano, setas cultivadas (AGRICUS BISPORUS), aceite de oliva virgen extra, aceitunas negras, verduras variadas, trufa de verano 5% (TUBER AESTVUM VITT.), especias, sal y aromas.
Conservación: 4 años a partir de la fecha de elaboración a temperatura ambiente; una vez abierto, conservar en el frigorífico cubierto con aceite de oliva virgen extra y consumir en poco tiempo.
Formato: 80 gr.
TARTUFO ROYAL Es una empresa de estilo italiano que opera en el ámbito del fine food.
Nuestra marca comercializa productos casi puramente a base de trufa: desde conservas, aceites hasta trufa fresca.
Nos respaldamos en una fuerte ética, introduciendo al mercado solo productos naturales.
Nos proponemos como un intermediario entre el productor y el consumidor final, y rechazamos el uso de conservantes, estabilizantes y colorantes.
Nuestra marca hoy es elegida por los mejores restauradores e investigadores del verdadero sabor y autenticidad made in Italy.
Elegir TARTUFO ROYAL significa apreciar toda la calidad de un producto de pura procedencia italiana, desde el cultivo hasta la cosecha, desde la elaboración hasta el embotellado, desde la esterilización hasta la presurización.