Lechón

• Expositor: TABLADILLO
• Marca: Tabladillo
• Categoría: OTRAS CARNES BLANCAS

Lechón es el nombre común que recibe el cerdo joven. Sería un animal con una edad intermedia entre el cochinillo y el cerdo adulto. De media suelen ser animales de 2 meses, con un peso de entre 8 y 20 kilos. En Tabladillo, trabajamos todos los cortes del lechón, desde sus cuartos hasta las orejas pasando por solomillo, carré y otros muchos cortes. 

TABLADILLO es una empresa familiar con más de 50 años de experiencia, 3era generación, en la cría, producción y venta del cochinillo de Segovia. Tenemos una amplia gama de productos, desde el cochinillo de Segovia Marca de Garantía, pasando todos sus despieces, hasta 4ª y 5ª gama de cochinillo. Abarcamos todo el mercado europeo y 3eros países en los 5 continentes. Seguimos desarrollando productos nuevos y expandiendo nuestro mercado internacional.