Tras más de 18 meses de maduración, el queso suizo Sbrinz AOP consigue una textura única

• Expositor: SWISS CHEESE MARKETING IBÉRICA - QUESOS DE SUIZA
• Marca: Quesos de Suiza
• Categoría: PASTA DURA

De elaboración rigurosa y tradición centenaria, el Sbrinz AOP es uno de los quesos más duros de Suiza y está considerado uno de los más antiguos, pues sus raíces se remontan al siglo XVI. Su largo proceso de affinage le conceden unas cualidades que lo convierten en un queso ideal para maridar con grandes vinos. Además. cortado a rollos, enriquece cualquier tipo de plato.