HELADO CREMOSO DE A.O.V.E. DE ALMENDRA & BERGAMOTA

• Expositor: SANDRO DESII
• Marca: SANDRO DESII
• Categoría: HELADOS

El cremoso helado de A.O.V.E de almendra con bergamota será una de las novedades en el salón Gourmets 2023. Un sabor muy versátil, con diferentes aplicaciones dulces o semi saladas. Vegano/sin leche/sin gluten. Se sirve en cubeta 2.2L

Investigación y pasión, tradición y novedad son los ingredientes del helado y la pasta de SANDRO DESII, que entra en el mundo de la Alta Gastronomía. Desde el laboratorio del gusto, el concepto de helado artesano se transforma para ser más versátil, ofrecer nuevas aplicaciones gastronómicas. La pasta se elabora siguiendo la tradición napolitana de los siglos pasados recuperando antiguas recetas y sistemas artesanos de fabricación dando lugar a productos innovadores que respetan el arte del buen comer.