La Sal de Maras Cítrica posee un ligero dulzor y un toque cítrico que permiten crear un caramelizado no solo en pescados, sino también en carne de cerdo. Los ingredientes permiten crear un balance perfecto de aromas, sabor y un toque cítrico en los platos.
Una sal con alto contenido mineral.
Fundada en el año 2004, Maras Gourmet es parte de un emprendimiento que poco a poco fue creciendo y se terminó consolidando en una empresa peruana dedicada al envasado, producción y distribución de Sal de Maras, Café y productos orgánicos como Panela de Piura, Maca y Quinua; productos peruanos 100% naturales de la más alta calidad. El trabajo constante desde el año 2004, ha permitido crear la marca MARAS GOURMET. Marca que en la actualidad exporta a 18 países, donde sus productos se utilizan en las principales cadenas hoteleras, restaurantes, balnearios y supermercados, habiendo obtenido varios premios y certificaciones internacionales como las normas ISO y certificación Kosher.Video de referencia producido por el IPE (Instituto Peruano de Economía), muestra una historia de éxito de integración de comunidades y el mercado con un trasfondo social. https://www.youtube.com/watch?v=F_-k_cpdt08