Queso de cabra Bonvallis con romero, aromático y sabor intenso. Una verdadera delicatessen.

• Expositor: Quorum Mediterranean Selection
• Marca: Bonvallis
• Categoría: PASTA DURA

El queso de Cabra al Romero Bonvallis se elabora con leche pasteurizada de cabra de raza Murciana, reconocida por su alta calidad, y se recubre con romero siguiendo la manera tradicional de los pastores murcianos desde tiempos inmemoriales. El romero perfuma suavemente el interior, proporcionando un aroma y sabor herbáceo inestimable. Es un queso de un extraordinario y prolongado bouquet y cremosidad única. El romero se añade a mano, dando al queso un aroma que recuerda al mundo rural y de montaña. Curado por el curso de unos cuatro meses, la pasta es densa, firme y pálida enriquecida con romero. El sabor es complejo, perfectamente equilibrado y persistente, con un acabado a limón. Se puede comer solo o incluirse en ensaladas aromáticas. La exquisitez de este queso ha sido avalada con medallas en varias ediciones de los World Cheese Awards.

Quorum Mediterranean Selection, como especialista en productos españoles, garantiza acceso directo en un solo paso, a una amplia variedad de especialidades de quesos españoles y acompañamientos para quesos, con soluciones personalizadas para nuestros clientes. 

Más aún, nuestra calidad está avalada por numerosos premios internacionales como, por ejemplo:  las medallas Supergold (premio más alto) en el Manchego DOP Gran Valle 3 y 12 meses en los World Cheese Awards; así como, las medallas en nuestros Bombones de Higo con Ganache de Queso Manchego, Queso de Cabra, Vino Tinto y Brandy, en los Great Taste Awards.

Quorum Mediterranean Selection ofrece:  

• Una única solución de compra para todas sus necesidades de productos españoles.
• Suministro regular y apoyo logístico.
• Relaciones comerciales a largo plazo y fidelización.
• Promociones y material promocional.
• Innovación y nuevos conceptos sobre la amplia variedad de quesos españoles y acompañamientos.

- Quesos artesanos españoles: DOP - IGP -Oveja - Cabra - Vaca – Mezcla - Ecológicos. 

- Acompañamientos: Panes de frutos secos, Almendra Marcona, Tortas y Picos, Bombones de higo, Membrillo, Miel de Encina DOP, Mermeladas, Aceite de Oliva Virgen Extra, Productos ecológicos. 

 - Marcas: QMS, Bonvallis, Gran Valle, Otras.

- Europa, América, Australia, Asia, Oriente Medio... 

- Certificados: ISO, BRC, IFS, HACCP.