Piñones de Castilla en su compromiso por el respeto al Medio Ambiente ha apostado por la comercialización hace años de piñón ibérico ecológico.
El piñón ibérico ecológico tiene el valor añadido de que además de las características propias del piñón, se garantiza la ausencia de pesticidas en todo el proceso de elaboración del piñón ibérico, desde su crecimiento en los bosques ibéricos hasta la llegada del producto al consumidor final.
Piñones de Castilla S.A es una empresa cuyo objetivo principal es el del comercio de piñones procedentes de la Península Ibérica.
El piñón es considerado un alimento clave de la dieta mediterránea.
Dentro de las propiedades alimenticias de este alimento, destaca su gran aporte de proteínas, energía, grasas saludables y una gran concentración de vitaminas y minerales, además de un alto contenido en fibra.
Por su gran aporte de fibra y proteínas, es considerado un alimento que favorece a la saciedad y puede colaborar con la pérdida de peso si se consume con moderación.