ORELLANA PERDIZ

Desde 1.948 estamos Especializados en la elaboración de la Perdiz, lo cual nos ha otorgado una Experiencia única e inimitable. El modo de elaboración es a mano y en pequeñas series. Mantenemos nuestros productos SIN Conservantes, Aditivos ni Colorantes; los mismos NO CONTIENEN gluten, huevos, leche ni sus derivados. La Perdiz Escabechada tiene bajo contenido en azúcares y es fuente de proteínas y el Paté de Perdiz tiene bajo contenido en azucares y es fuente de proteínas, Hierro y Fósforo. Nuestra receta ha sido transferida entre generaciones, un patrimonio al que solo tienen acceso determinados miembros de la familia, siendo un acontecimiento familiar el traspaso de ese legado culinario. «Envasamos la tradición y la experiencia que ha rodeado a nuestra familia»