Nuestro sustituto vegetal del queso cremoso con tomate seco y ajo es un fermentado de anacardo, elaborado de forma artesanal, cultivado con fermentos naturales y estacionado en cámara.
Sabor equilibrado entre el dulce y el salado gracias al tomate seco.
Ingredientes: Anacardos (53%), agua, tomate seco, ajo, sal, fermentos veganos.
En Mommus hacemos sustitutos veganos del queso. Elaborados en nuestro obrador de manera artesanal, y con productos naturales.
Nuestra gama de productos se basa en tres tipos de 'Esto no es un queso' (como nosotras les llamamos):
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