Nuestro sustituto vegetal del queso cremoso con ajo negro es un fermentado de anacardo, elaborado de forma artesanal, cultivado con fermentos naturales y estacionado en cámara.
Su sabor es fresco, ligeramente ácido con un fondo de dulzor por el ajo negro.
Ingredientes: Anacardos (52%), agua, sal, ajo negro y fermentos veganos.
En Mommus hacemos sustitutos veganos del queso. Elaborados en nuestro obrador de manera artesanal, y con productos naturales.
Nuestra gama de productos se basa en tres tipos de 'Esto no es un queso' (como nosotras les llamamos):
Puedes visitar aquí nuestro instagram o nuestra web.