'Esto no es un queso camembert'
Nuestro sustituto vegetal del Camembert es un fermentado de anacardo y está elaborado de forma artesanal, cultivado con fermentos naturales y estacionado en cámara.
Cubierto con una fina capa de moho visualmente muy parecido al original, su sabor es excepcional.
Tiene notas ácidas, y ligeramente amargas y picantes. Es cremoso y fresco.
ngredientes: Anacardos (82%), agua, sal, fermentos veganos.
En Mommus hacemos sustitutos veganos del queso. Elaborados en nuestro obrador de manera artesanal, y con productos naturales.
Nuestra gama de productos se basa en tres tipos de 'Esto no es un queso' (como nosotras les llamamos):
Puedes visitar aquí nuestro instagram o nuestra web.