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Fillaboa es un vino blanco Albariño. Crianza de seis meses sobre lías en depósitos.

Este vino procede de la histórica Finca Fillaboa, de un viñedo de 50 hectáreas de superficie asentado en ondulantes laderas que linda en su parte sur con los ríos Tea y Miño, frontera natural con Portugal. Fillaboa pertenece a la Asociación Grandes Pagos de España. Ocho de sus pagos conforman este ‘coupage’, que son los más representativos y de mejor calidad. La textura del suelo es franco-arenosa con abundancia de cantos rodados y la edad del viñedo oscila entre los 17 y 30 años.

VARIEDAD 100% albariño.

ELABORACIÓN La elaboración en esta bodega se centra en potenciar los aromas primarios de la uva albariño junto con la singularidad del “terroir”, dando como resultado vinos blancos armoniosos y con buena estructura. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 14ºC y 16ºC. Posteriormente, se conserva en depósitos sobre lías finas durante un mínimo de 6 meses.

NOTA DE CATA

VISTA: Color amarillo pajizo, limpio y brillante.

NARIZ: Alta intensidad de aroma a frutas maduras, piña, manzana, mango y cítricos. Muy franco y aromático con notas fermentativas agradables.

BOCA: Boca suave y sabor untuoso y estructurado. Acidez muy bien integrada. Es equilibrado, fresco y persistente.

Fillaboa es un albariño lleno de matices, frutal, aromático y fresco.

Origen: D.O. Rías Baixas. Tipo de Vino: Blanco con crianza sobre lías. Grado Alcohólico: Aproximadamente 13% vol. Guarda Potencial: 3 años. Temperatura de Servicio: 8-10 º C.


Masaveu Bodegas pertenece a Corporación Masaveu, un reconocido grupo empresarial español. La familia Masaveu se introduce en el sector vitivinícola hace 48 años cuando en el año 1974 adquiere Bodegas Murua, ubicada en Elciego, en plena Rioja Alavesa, para uso familiar, pero las plantaciones de viñedo de la familia datan de mediados del siglo XIX, concretamente en Castellar del Vallés de donde es originaria la familia. Desde entonces, Bodegas Masaveu ha ido creciendo hasta convertirse en un referente en el sector, por la calidad en la elaboración de sus vinos en diferentes DO´s y por la filosofía medio ambiental que demuestran y el máximo respeto a la tierra, en las que posee sus propias plantaciones de viñedos, gracias a las cuales logran transmitir, en cada botella, la personalidad única de cada terroir. De esta forma, se unen en un denominador común todos y cada uno de los cinco proyectos que embarca Masaveu Bodegas en diferentes partes y regiones del país: Murua (DOCa Rioja), Fillaboa (DO Rias Baixas), Pagos de Araiz (DO Navarra), Leda (Vino de la Tierra de Castilla y León) y Valverán (Asturias). Con más de 400 hectáreas de cultivo Masaveu Bodegas elabora más de un millón de botellas con una clara apuesta por elaboraciones limitadas y sostenibles. Más del 50% de sus ventas se realizan en España con una clara y creciente internacionalización que les hace estar a día de hoy presentes en 40 países. Uno de sus proyectos más fuertes y recientes es su amplia propuesta enoturística que engloba bodegas como Murua en Rioja, Pagos de Araiz en Navarra y Fillaboa en Rías Baixas. Todas ellas cuentan con un valor añadido y es las diferentes obras de arte pertenecientes a Corporación Masaveu y que pueden ser apreciadas durante la visita a las bodegas.