QUEREMOS LLEVAR EL MAR A LA MESA
Elaboramos conservas de pescado con especies capturadas por la flota de Getaria utilizando artes de pesca sostenibles. Anchoas, bonito, verdel, sardinillas, ahumados... Creamos productos de calidad, con lo mejor que nos ofrece nuestra mar salada. Ponemos el mar en la mesa, con diferentes texturas y sabores.
EL CANTÁBRICO, DONDE EMPIEZA TODO
El mar, fuente de vida y el origen de nuestra materia prima. Utilizamos pescado muy fresco y exclusivamente de campaña, seleccionado por nosotros mismos en la lonja; determinante en la calidad de nuestro producto.
EL OBRADOR, DONDE CREAMOS
Nuestro obrador, situado a pocos metros de la lonja, es nuestro laboratorio. Un laboratorio donde experimentamos y nunca deja de ser artesanal. Es aquí donde, con nuestro saber hacer y nuestras manos, creamos los mejores sabores y texturas, para hacer sentir el mar a través del paladar.