Elaboradas de manera tradicional primero a remojo en agua fría y cocinadas a fuego lento manteniendo un hervor suave durante dos horas y media aproximadamente.Las alubias de un intenso color negro crean una salsa oscura y untuosa, que se convierten en un apetitoso caldo de color granate-chocolate, acompañado de chorizo y panceta de cerdo.
Elaborador artesano de derivados de pato, oca, pescados ahumados y platos preparados.
Postres en conserva.
Productos más saludables con el menor numero de ingredientes.
Linea convencional y linea BIO