LUQUE ECOLOGICO S.L. es una almazara donde se obtiene aceite de oliva virgen extra procedente de Ecológico de alta calidad que inició su actividad en 1999. Está situada en Castro del Río (CORDOBA), en el corazón de Andalucía, uno de los pueblos que conforman la Ruta del Califato entre Córdoba y Granada.
Tras generaciones de tradición olivarera y molinera (7ª como olivareros y 5ª como molineros) nuestra familia ha llegado al cultivo ecológico del olivar como máxima expresión del concepto de calidad alimentaria y respeto al medio ambiente, desarrollando y controlando el proceso completo desde la producción ecológica del olivar hasta la extracción en nuestra almazara y el envasado. Nuestra entrada en el sector ecológico como olivareros allá por la década de los 80’ no fue fruto de una moda ni de un esnobismo sino de la convicción de nuestro fundador, José Antonio Luque Serrano, padre de los actuales propietarios de la empresa (Juan Manuel y Belén) en cambiar la forma de producir aceitunas y aceite.
En LUQUE ECOLOGICO S. L. estamos convencidos de que la sostenibilidad es un aspecto clave de nuestra estrategia empresarial y, por tanto, consideramos vital evaluar el impacto en el medio ambiente de nuestros productos y actividades desde la perspectiva de la cadena de valor. Ya en el año 2008 en nuestra empresa decidimos que no bastaba con el origen ecológico de nuestro producto para estar actuando de forma responsable, por lo que decidimos desarrollar un protocolo de cálculo de Huella de Carbono: “CO2 Verificado”.
En el año 2015 nos propusimos dar un paso más en este sentido, adoptando la “Declaración Ambiental de Producto” (EPD), pues es una certificación mucho más ambiciosa en cuanto a los parámetros medioambientales que se tienen en cuenta a la hora de valorar la actividad de la empresa, desde la gestión agronómica del olivar con prácticas de Agricultura Ecológica hasta la puesta en circulación del producto. Nuestro producto ha recibido numerosos premios de prestigio a nivel nacional e internacional desde 2006 y actualmente se encuentra posicionado con éxito en más de 20 países.