SALCHICHÓN COCIDO

• Expositor: LOS REMEDIOS EMBUTIDOS DE SERON
• Marca: LOS REMEDIOS EMBUTIDOS DE SERÓN
• Categoría: OTROS EMBUTIDOS

ELABORADO CON EL MAGRO DEL CERDO, PREVIAMENTE SELECCIONADO Y ESCOGIDO PARA POSTERIORMENTE SER PICADO Y ALIÑADO CON PIMIENTA NEGRA Y AHO. EMBUTIDO EN TRIPA DE TELA Y COCIDO A FUEGO LENTO. SU PESO APROXIMADO ES DE MÁS DE 1200GRAMOS POR TRIPA. POR SU FORMATO EN BARRA ES IDEAL PARA LONCHAS. CONTIENE: MAGRO, PAPADA Y CABEZA DE CERDO, SAL, PIMIENTA, CLAVO, ANÍS, CANELA, ORÉGANO Y HUEVO. 

Los Remedios, una empresa dedicada a la elaboración artesanal de embutidos. Nos situamos en Serón, un pueblo serrano de la provincia de Almería. Gracias a la climatología y a la brisa de nuestra sierra hemos podido obtener un producto con un sabor único. Nuestra empresa es familiar y llevamos en el mercado desde 1982. Vamos ya por la tercera generación, pero la esencia sigue siendo la misma: tradición. Todo esto, más la mejor selección de materias primas, permiten un producto de calidad.