DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Bebida espirituosa anisada tradicional de la isla de Mallorca, elaborada a partir de la maceración individual de ocho plantas aromáticas, sembradas y recogidas en el término municipal de Artá, Mallorca. Estas plantas son , Hierbaluisa, Camomila, Romero, Hinojo, Melisa, hijas de Naranjo y de Limonero y Hierbabuena.
NOTA DE CATA
Color ámbar pálido. Aromas sutiles de anís sobre un fondo de flores secas y cítricos. Cálido, envolvente y con carácter.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Hierbas elaboradas a partir de la técnica de mezcla en frio y maceración individual. Se obtienen por la combinación de alcohol etílico, melazas, agua, azúcar y macerados de hierbas aromáticas.
Licores Moyà nace en 1890 en el pequeño municipio de Artà, al noreste de Mallorca. Desde sus inicios la familia Moyà elabora tradicionales licores de la isla como las Hierbas y el Palo, ambos con Indicación Geográfica, entre otros espirituosos centenarios y emblemáticos.
Actualmente son la quinta y sexta generación quienes dirigen la empresa, haciendo posible que la tradición familiar y la producción artesanal sigan activas, una producción que, en su totalidad, pasa por las manos de los dos maestros artesanos de la familia, quienes velan por la calidad del producto durante todo el proceso de elaboración.