Este es un nuevo formato de nuestra versión distinguida del mantecado tradicional. Un tamaño mini que da versatilidad a la tradición sin perder ninguna de sus cualidades culinarias.
Este dulce diferenciado, mantiene su proceso especial de elaboración, con la mezcla cuidadosa de nuestra avellana tostada y troceada, obtenido una textura muy frágil y delicada. Tanto la avellana, como los demás ingredientes son de alta calidad, lo que combinado con una cocción lenta, aporta un sabor suave e irresistible.
Su producción artesanal garantiza que cada mantecado sea único y que se haya elaborado con esmero y atención a los detalles, lo que le da un sabor y textura especiales, apreciados por aquellos con un paladar exigente.
Lattidos, confitería fundada en 1952.
Lattidos tiene una historia de realidad detrás, que hace homenaje a todas las personas que luchan por lo que sienten. Su creador Pascual Grasa, falleció en 2020 por un cáncer, aunque dejo desmarcados algunas de sus elaboraciones. Consiguió diferenciarlas gracias a ese ingrediente que todos llevamos dentro y que se añade cuando las cosas se hacen con el corazón.
Bajo la certificación de artesanos alimentarios de Aragón, y asentada en la localidad de Mediana de Aragón (Zaragoza) ya es la tercera generación la que continua con este sentimiento gastronómico.
Dulces gourmets y artesanos que se elaboran con ingredientes de alta calidad y de forma cuidadosa y manual. Se caracterizan por tener un sabor excepcional y único, con una presentación visualmente atractiva y sofisticada. Estos dulces se producen en cantidades limitadas y con un enfoque en la atención al detalle para garantizar la calidad.
Todo ello nos ha diferenciado y es apreciado por aquellos con un paladar exigente.
Estos dulces son parte de la tradición culinaria de nuestra región y país, lo que los hace valiosos también desde un punto de vista cultural facilitada e histórico.
Esperamos que le sea de utilidad esta información, quedando a su disposición. Para más información puede visitar nuestra página web www.lattidos.com
"LA EXCELENCIA DE LA ARTESANÍA, EL SABOR DE UNA TRADICIÓN"