ERG Conserve ofrece sardinas y caballas en variedades naturales o con salsas,con diferentes envases

• Expositor: KING PELAGIQUE GROUP ( ERG Conserve)
• Marca: Karma II La Marinière II Oméga II César
• Categoría: CONSERVAS DE PESCADO

ERG CONSERVE es una filial del GRUPO KING PELAGIQUE, creada en 2011 para encargarse de la producción de pescado enlatado.El método de enlatado de pescado a menudo se denomina método de envasado en crudo, lo que contrasta con el método en el que el pescado se trata térmicamente antes de envasarlo en latas.Comenzando por lavar el pescado con agua potable o agua de mar de calidad similar, el pescado se sala en salmuera concentrada. Después del proceso de salmuera, el pescado se coloca en latas prelavadas, a continuación, las latas llenas pasan por una unidad de control de peso a un alineador de latas y luego a un empujador de latas para transferirlas al precocedor.Desde la sección de cocción y secado, las latas se transfieren a una cinta transportadora para ser cubiertas y llenadas con diferentes sabores; después, todos los productos de pescado enlatado se esterilizan a alta temperatura.

El GRUPO KING PELAGIQUE, líder en el sector de la pesca marina, con más de 30 años de experiencia, abarca toda la cadena de valor, desde el armamento de barcos de pesca (RSW) aguas arriba hasta aguas abajo, procesando todo el pescado en nuestros diferentes componentes:Congelado.Conserveras.Surimi y Productos Elaborados.Harina de pescado y aceites.Nuestro grupo se compromete a respetar las obligaciones en términos de calidad del producto, suministro, seguridad y preservación de los recursos naturales. Gracias a la experiencia, el conocimiento y el dominio de la profesión, nos hemos agrupado en 5 ubicaciones:

• BENIS PECHE asegura el suministro de pescado.

•GOLD SEA FISH desarrolla actividades de preparación de capturas y congelación.

• ERG CONSERVE pone en marcha sus líneas de producción en actividades de conservación enlatada.

• ERG DELICE desarrolla productos innovadores elaborados a base de pescado.

• PROTEIN & OIL produce harina de pescado para alimentos para animales y extrae aceite de pescado destinado a las industrias de cosméticos y parafarmacéuticos.