Lomo Curado KachaNegra Essentia 100% Duroc


Hijos de Dionisio Sánchez S.L. es una empresa familiar que remonta sus orígenes a los años 40 y cuya localización se encuentra en Fuentesaúco, Zamora.Todo comenzó gracias al esfuerzo y trabajo de su fundador, quien, acompañado únicamente de su esposa, decidieron sacar adelante una pequeña carnicería.En los años consecutivos, la compañía decide invertir en distintos ámbitos. Se produce un incremento paulatino tanto de instalaciones, como del volumen de producción y también de empleados.

En la actualidad es una empresa capaz de reunir tradición y modernidad para elaborar los mejores productos del cerdo, tanto frescos como curados.En Jamones Dionisio Sánchez seleccionamos cerdos de la raza DUROC por sus excepcionales cualidades tanto de crecimiento como por la calidad de su carne marmolada y la cruzamos con una genética exclusiva, propia y mejorada por nosotros, la raza KONDUROC.De igual manera elaboramos productos de cerdos 100% Duroc, conocidos como KACHANEGRA, los cuales destacan por su excelente calidad, se trata de un producto más veteado, con un color más vivo y natural a la vez que más tierno. Además, es una carne que cuenta con un mayor sabor y que es rica en ácidos grasos y alto oleico, así como rica en minerales y vitaminas. Por último, contamos con una línea de ibéricos en todas sus variedades.