En uno de los stand de "SABOR A MÁLAGA" mostramos un producto único, la "MIELDECAÑA" de Frigiliana, pero su nombre técnico es jugo concentrado de caña de azúcar, muy versátil en las cocinas tradicional y moderna. El Ingenio Nuestra señora del Carmen lleva 300 años elaborando este producto tan malagueño y es la única fábrica tradicional de Europa continental que queda.