Exhibición de corte y degustación de jamón ibérico

• Expositor: IBERICOS VAZQUEZ
• Categoría: JAMÓN IBÉRICO
• Fecha: lunes, 22 de abril de 2024
• Hora: 10:00 - 12:00
• Pab: 5
• Ubicación: 5F02-Dip. Huelva-9

Durante todo los días de celebración del Salón Gourmet en nuestro stand tenéis demostración de corte a cuchillo y emplatado de jamón ibérico, por nuestro cortador profesional con más 10 años de experiencia Pablo Barragán.

Todo un arte, cada vez más demandado en el sector de la hostelería y eventos donde experiencia y técnica se dejan notar en el resultado.

Cata de productos derivados del cerdo ibérico, iremos cortando jamón, chorizo, salchichón, caña de lomo e incluso