Este horno de brasa para pizzas, está elaborado con materiales de alta calidad, para degustar en un sistema limpio, de poco consumo de carbón y una estética actual.
Su capacidad es de 4 pizzas cada 4 minutos, se puede trabajar a doble altura o en una sola altura.
Dispone de un display para regular la temperatura, que consiste en un ventilador de sistema forzado, para que la temperatura siempre sea homogéne.
Empresa de fabricación y venta directa a cliente y proveedores, de equipos de brasa, pensadas por y para los Chefs más exigentes.
Disponemos de diferentes productos, entre ello, se encuentra nuestro producto estrella, el Horno de brasa HBE®, que estará en pleno funcionamiento en la 35º Salón Gourmets.