Selección y vendimia manual. Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación lenta y controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías.DO: Rías Baixas
Crianza: sobre lías
Subzona: O Rosal
Graduación: 13%
Variedad: 100% Loureira
Producción: 7.000 bots.