Langosta de alta calidad ultracongelada que a través de la aplicación de diferentes técnicas consecutivas de útilma generación, conserva todos sus jugos naturales, preservando la potencia del sabor y la textura del marisco fresco. Sacrificada de forma respetuosa con la técnica Ikejime.
Esta fotografía ya te lo dice todo... podrás saborear la jugosa carne de sus antenas con tan solo un bocado, otro de los manjares que solo podrás disfrutar en el mundo con nuestro producto.
Además, la langosta posee múltiples propiedades y beneficios; es baja en grasas, rica en nutrientes y Omega-3.
Somos un grupo líder a nivel internacional con una sólida presencia en el mercado, y con más de treinta años de experiencia en la pesca, preparación y distribución de pescados y mariscos.
Con una flota propia de barcos, instalaciones de procesamiento y cocederos, destacamos por nuestra capacidad para controlar cada etapa del proceso, desde la pesca hasta la distribución.
Hemos evolucionado desde un modesto proyecto familiar hasta conseguir una presencia internacional, gracias a nuestra capacidad para combinar la tradición con la innovación.
Nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad nos ha permitido consolidarnos como referentes en la industria pesquera,respaldados por tecnologías avanzadas. En La Alondra, nos esforzamos por garantizar que cada producto conserve su calidad original.
Cuidamos cada detalle y alcanzamos una presencia global.