13º Premios Revista Club de Gourmets

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  • Expositor: Grupo Gourmets
  • Fecha: miércoles, 24 de abril de 2024
  • Hora: 11:00 - 12:30
  • Pab: 6
  • Ubicación: Escenario Gourmets - 6A26

Club de Gourmets, la revista decana de información gastronómica española, pide anualmente a sus lectores que valoren a los profesionales más relevantes del mundo gastronómico, vinícola así como a establecimientos y medios de comunicación, entre otras categorías. Desde 1976, Grupo Gourmets, a través de sus publicaciones, en especial la guía turística Gourmetour que se editó durante 30 años, ha tendido el puente entre el mundo gastronómico y su público para que sea éste quién premie a los chefs más prestigiosos, tanto del panorama nacional como internacional, célebres restaurantes, bodegueros y sumilleres.

Los ganadores de la 13ª edición han sido:

Mejor Restaurante:

Ambivium, Peñafiel, Valladolid

Mejor Chef

Adolfo Santos, Saddle, Madrid

Mejor Jefe de Sala:

Alfonso Rodríguez, Urrechu, Pozuelo de Alarcón, Madrid

Mejor Sumiller:

Lucía Fuentes, Alquímico, Almería

Mejor Tienda Gastronómica:

La Vinoteca Mayor 22, Barco de Ávila, Ávila

Mejor Hotel:

Hotel María Cristina,San Sebastián

Mejor Medio de Comunicación:

La Picaeta podcast

Mejor Organismo o Institución:

DO Ribeiro

Mejor Libro:

CCR. El Celler de Can Roca. Montagud Editores

Mejor Producto:

Almaoliva Arbequino, Almazaras de la Subbética

Reconocimiento extraordinario:

José María Ruiz Benito, José María y Pago de Carraovejas

In memoriam:

Benjamín Urdiain, Zalacaín, Madrid

Xavier Gramona, Gramona

Javier Oyarbide, Príncipe de Viana, Madrid