13º Concurso Nacional de Cócteles Panizo

• Expositor: ORUJOS PANIZO
• Categoría: BEBIDAS ALCOHÓLICAS (LICORES Y ESPIRITUOSOS)
• Fecha: lunes, 22 de abril de 2024
• Hora: 16:30 - 19:00
• Pab: 6
• Ubicación: Escenario Gourmets - 6A26

Orujos Panizo celebra la final de la 13ª edición del Concurso Nacional de Cócteles demostrando que con destilados como el licor de orujo se pueden crear nuevos sabores y texturas. Un jurado de excepción selecciona los más creativos e innovadores entre las propuestas de los 10 barman y sumilleres que llegan a la final.

Los finalistas contarán con un tiempo límite de 7 minutos para preparar 5 copas de su cóctel, que debe contener un máximo de 6 productos incluido gotas, un mínimo de 2 destilados y no podrá contener más de 7 cl. de producto alcohólico. El ganador recibirá un premio de 2.000 € , el segundo clasificado, 1000 € y el tercer clasificado, 500 €.

El plazo de inscripción estará abierto hasta el 29 de febrero en www.destileriaspanizo.com con los requisitos para formar parte del concurso, el formulario de inscripción y las bases del campeonato.

Este año como novedad contarán con "La Ruta del Cóctel Panizo" un nuevo apartado en su web que dará visibilidad a todos aquellos establecimientos (bares, pubs y restaurantes) donde los barman y sumilleres que se presentan al concurso sirvan cócteles elaborados con sus licores.

Ganadores:

• Primer premio: Borja Gutiérrez, cóctel "La Gilda" (Cantabria)
• Segundo premio: Jonathan Méndez Tapioles, cóctel "Homenaje" (Zamora)
• Tercer premio: Adrián Orgaz, cóctel "Jú Zi" (Zaragoza)

Los finalistas de la 13ª Edición fueron:

• Vanya Maxwell, con su cóctel “Mar y Tierra” (Valencia)
• Jonathan Méndez Tapioles, con su cóctel “Homenaje” (Zamora)
• Alejandro Alonso, con su cóctel “Among us” (Tenerife)
• Adrián Orgaz, con su cóctel “Jú Zi” (Zaragoza)
• Ainara Albiz, con su cóctel “Warner Bros” (Navarra)
• David Martin, con el cóctel “Panacea” (Guadalajara)
• Borja Gutiérrez, con su cóctel “La Gilda” (Cantabria)
• Alejandro Cuadrado, con el cóctel “Para terminar, Panizo has de tomar” (Tenerife) 
• Victor Manuel Suárez, con su cóctel “El Faro de Panizo” (Tenerife)
• Andrés Francisco Medina, con el cóctel “Lemon Blanc” (Lanzarote)

El jurado de la presente edición está compuesto por:

• Custodio López Zamarra. Sumiller
• Carmelo Pérez. Ex director Zalacaín•
• Javier Pérez de Andrés. Periodista
• Ramón Ramírez Fresneda. Vicepresidente IBA  
• Pablo Martín. Pte. de Honor UAES
• Mayte Lapresta. Directora de la revista Sobremesa
• Juan Carlos Muñoz Zapatero. Pte. FABE (Federación Asociaciones de Barman Españoles)
• Marcelino Rodríguez. Relaciones públicas