La recuperación de la "memoria perdida". Con este pequeño viñedo de Arcos de la Frontera, la Familia González recupera la tradición de elaborar grandes vinos tintos en Cádiz, como ya se hiciera en el siglo XVI. Apuesta por la recuperación de la ancestral Tintilla de Rota, una variedad autóctona andaluza que aporta una complejidad muy singular.
Vino de intensidad media alta, con tonalidad cereza picota y lágrima gruesa y persistente. Se aprecian aromas de frutas rojas y negras, con notas florales, especiadas y balsámicas que aumentan de intensidad en la copa, y finos tostados de la madera. Equilibrado, con buena acidez y entrada ligeramente dulzona, es un vino suave, pero con cuerpo, largo y con taninos redondeados. Por vía retronasal se aprecian aromas de frutas, especias y notas de madera y torrefactos. Final largo y persistente.