Gesalaga es un grupo de alimentación vasco que lleva más de 40 años dedicado a la venta y distribución de productos de calidad con el objetivo de llevar la gastronomía vasca a cada rincón del planeta.
Gesalaga está trabajando en la innovación sostenible de diferentes líneas de negocio y ha incorporado iniciativas para aplicar procesos sostenibles en toda su cadena de valor. La empresa cuenta también con un canal de venta online.
Gesalaga reparte su producción en 3 marcas con identidad propia:
Gesalaga-Basque Home Cooking es la marca que contiene los platos más icónicos de la cocina tradicional, listos para calentar y comer. Albóndigas, Bacalao al pil pil, guisos de carne, etc. se presentan en raciones individuales conservando la imagen y el sabor de las recetas más representativas de nuestra cocina.
Okelan: Es la marca con la que se comercializan productos cárnicos. Okelan se caracteriza por la búsqueda continua de animales únicos alimentados y cuidados en entornos que respetan el medio ambiente y abogan por el bienestar animal. Su catálogo cuenta con grandes piezas y productos de valor añadido como hamburguesas, Steak Tartar, Carpaccio, Lingotes, etc.
Croqueta y Presumida: Extensa gama de croquetas de diversos sabores, desde las más tradicionales hasta nuevas lineas más innovadoras como la colección "Cremosas", con un interior más líquido y sabores innovadores como chocolate o carne de buey.
Nueva marca
Una nueva marca está a punto de comercializarse: SURA. Productos inspirados en la cocina japonesa, se mezclan con ingredientes tradicionales de la cocina vasca. Gyozas de Chipirones al Curry, o croquetas de atún y wasabi son dos ejemplos de la fusión vasco-japonesa que se presentará en Madrid Gourmets 2023.