El bacalao en conserva Frinsa se elabora a partir de la selección de los mejores ejemplares de materia prima para conseguir la mayor calidad posible. Una vez en la fábrica, primero, el bacalao seco y salado se remoja en agua y se prepara a mano limpiándolo totalmente de piel y espinas. Posteriormente se añade una salsa “al pil-pil”, elaborada según la receta tradicional con ingredientes de primera calidad, que acompaña perfectamente al producto original respetando, al mismo tiempo, su sabor y textura protagonistas.
La ventaja principal de este producto es que se trata de una receta ya elaborada y lista para servir y disfrutar en barra, a modo de aperitivo, con una buena cerveza o vino. De esta manera, se consigue un ahorro de tiempo sin descuidar la presentación, el sabor y la calidad del producto final.