Vino Blanco fermentado en barrica durante 9 meses, 100% Chardonnay. D.O. Pago Bolandin

• Expositor: FAMILIA CIRSUS
• Marca: Chardonnay Fermentado en Barrica Pago de Cirsus
• Categoría: VP Finca Bolandín

Este vino de apariencia, pajizo brillante y amarillo dorado. Su nariz está llena de frutas tropicales y almendras maravillosamente integrados con los aromas de vainilla cedidos por la finura del roble francés. En boca es compacto, fresco, y a la vez untuoso y graso; notas aromáticas del mejor roble, acabado sedoso y persistente. Su maridaje ideal es con pescados azules, moluscos y mariscos, arroces y verduras al horno, carnes blancas, quesos frescos y grasos. 

Familia Cirsus, está conformada por un grupo de empresas dedicadas a la viticultura y a la oleocultura. Conformada por, Bodega Pago de Cirsus con Denominación de Origen DOP Bolandin y DO Navarra, en un único terreno está la Bodega, las viñas y su Hotel & Restaurante. Bodegas Irache opera desde 1891 a la vera del Camino de Santiago con Denominación de Origen DOP Prado Irache y DO Navarra.  Bodegas Zifar, en el corazón de la Ribera del Duero en Peñafiel, y por último Hacienda Queiles, almazara de un único pago del olivar de 60 ha. producción 100% ecológica certificada.