El salchichón lleva con nosotros desde tiempos de griegos y romanos. Y posiblemente debido a su largo recorrido histórico, encontramos tantísimas variedades.Pero, la de Embutidos Ezequiel es, sin duda, la más fiel a nuestra idiosincrasia, a nuestra montaña, a nuestras cumbres.
Acompañamiento: el salchichón es un embutido que se puede consumir solo, pero también es un excelente ingrediente para bocadillos, ensaladas, pizzas y otros platos. Se puede servir con queso, aceitunas, pan, vino u otras bebidas.
Somos Embutidos Ezequiel, ubicados en Villamanín, un pequeño pueblo de la montaña de León, en la región de Castilla y León, España.
Nuestra fábrica de embutidos fue fundada en 1945. Desde nuestros inicios hasta hoy, hemos elaborado todos nuestros productos de forma artesanal, sinaditivos, ni conservantes.
La climatología de la montaña leonesa junto con el característico ahumado en leña de roble hacen que nuestros embutidos obtengan un sabor único y una muy buena calidad.
Además, la constante innovación en nuevas tecnologías, nos permite elaborarlos en una infraestructuramoderna pero siempre manteniendo el método tradicional.
Este entorno natural confiere a nuestras mejores especialidades, como Chorizo, Salchichón, Cecina de León, Lomo o Jamón curado Gran Reserva, un sabor, gusto y matiz únicos.