EDICION LIMITADA TINTORIBERA DEL DUERO (18 MESES EN BARRICA)
TIPO DE UVA: 100% TEMPRANILLO
ELABORACIÓN: selección manual de viñedos viejos de la familia, ubicados a gran altura de suelos calcáreos con fondo arcilloso. Maceración en frio, fermentación maloláctica en barricas de distintas tonelerías francesas, moviendo sus lías aprovechando los ciclos lunares. Posterior crianza durante 18 meses en barricas francesas.
VISTA: color rojo teja-ladrillo, limpio e intenso.
NARIZ: madurez de frutas negras con recuerdos a sotobosque, pan recién horneado y café torrefacto.
BOCA: entrada glicérica y cremosa propiciada por la crianza con lías, largo y profundo retronasal de regaliz y vainilla.