Morcilla elaborada con aceite de oliva y sin grasa de cerdo conteniendo ácidos grasos Omega 3 . Con dos variedades de arroz o de cebolla . Este producto resulta de la innovación en colaboración con el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CESIC)
Hay disposición de otros productos con las mismas característica como el chorizo o la chistorra
Somos una empresa de productos cárnicos, fundada en 1986, que trabajamos día a día para ofrecer a nuestros clientes y consumidores alimentos de primera calidad. Un proceso cuidado, tradicional al mismo tiempo que innovador, que nos permite llegar a muchos puntos de venta y hogares con un amplio portafolio de productos, cubriendo sus necesidades de variedad, alimentación, nutrición y bienestar; con un alto compromiso con el medioambiente e incorporando a la empresa alternativas tecnológicas que minimicen el impacto en el entorno y midiendo al mismo tiempo los estándares de calidad y seguridad alimentaria, estando certificada en IFS .
Fruto del trabajo desarrollado por su departamento de I+D+i son los productos que se presentan en este salón.