Cabezada de cerdo curada y adobada

Embutido curado, elaborado artesanalmente que se obtiene de adobar la cabezada del cerdo y someterla a un proceso de curado de unos 40 días aproximadamente dando así al producto tiempo de obtener unas características organolépticas óptimas deseadas

Nuestra pasión por la carne y los embutidos de calidad se refleja en cada producto que elaboramos.

Desde la tradición y la experiencia presentamos una gama de excepcional de productos cuidadosamente elaborados que deleitan tus sentido y te llevaran a un viaje culinario inolvidable.

Destacar nuestra Chistorra Premium galardonada en el XXV concurso de chistorra de San Sebastián celebrado en el Basque Culinary  Center. Estamos dentro de la IGP de Chistorra De Navarra y nuestro Chorizo curado elaborado con Ajo Negro el cual le da unos matices fantásticos al producto.

 

  • Dirección: Pol. Ind. Canraso, 29 - Vial B
  • Localidad: Tudela
  • CP: 31500
  • Provincia: Navarra
  • Comunidad Autónoma: NAVARRA
  • País: España
  • Web: http://www.leframa.com
  • Pabellón: 6
  • Stand: 6B10