Embutidos La Unión es una empresa familiar ubicada en Malleza (Salas), en el Principado de Asturias, que se dedica desde 1951 a la elaboración de embutidos asturianos. Desde sus inicios, mantiene la esencia de las recetas tradicionales, que ha ido combinando con la implantación de moderna tecnología y las más exigentes normas de calidad y seguridad alimentaria.
Nuestros embutidos destacan por ser productos naturales, libres de gluten (certificado Espiga Barrada) y otros alérgenos, sin ningún tipo de azúcares en su composición, ajustados al punto de sal. Una excelente calidad de nuestras materias primas y la experiencia de toda una vida dedicados a la elaboración de embutidos, garantizan la calidad y el sabor de todos nuestros productos.
Apostando por la innovación, este año hemos desarrollado y lanzado al mercado tres nuevos productos de conservas gourmet, un picadillo de chorizo cocinado en aceite de oliva, una morcilla con crema de manzana y un una morcilla con gelee de sidra.