Perfil de cata:
En nariz, sobresalen aromas a hierba fresca recién cortada y aromas de frutos de huerta como alcachofa, tomate, pimiento rojo o berenjena. También aparecen aromas y sabores frutales (plátano, hueso de melocotón, almendra fresca y piel de albaricoque) está muy bien definido. Es un aceite con una gran complejidad de aromas y sabores muy equilibrados.
Marca de calidad que ampara al mejor aceite de oliva virgen extra que se produce en La Rioja
Acoge a más de 600 olivicultores que cultivan 1300 hectáreas de olivar y 14 almazaras
La producción anual de aceite ronda el medio millón de litros.
Son aceites de características muy diferenciadas y con diferentes matices según la zona de producción y la variedad
Con 20 años de trayectoria la DOP Aceite de la Rioja presenta sus aceites de calidad reconocida en concursos nacionales e internacionales.