Perfil de cata:
En nariz frutado con tonos de hortaliza intensos de rama de tomate y alcachofas. También recuerda a fruta dulce, en especial al plátano.
En boca, tiene un punto dulce y un amargo y picante medio muy equilibrados
Marca de calidad que ampara al mejor aceite de oliva virgen extra que se produce en La Rioja
Acoge a más de 600 olivicultores que cultivan 1300 hectáreas de olivar y 14 almazaras
La producción anual de aceite ronda el medio millón de litros.
Son aceites de características muy diferenciadas y con diferentes matices según la zona de producción y la variedad
Con 20 años de trayectoria la DOP Aceite de la Rioja presenta sus aceites de calidad reconocida en concursos nacionales e internacionales.