Sardinas a la antigua Ortiz, elaboradas a la antigua, según la receta de 1824. Elaboradas en fresco, se fríen ligeramente en aceite de oliva y después se envasan a mano una a una, como manda la tradición.
Un manjar de antaño.
Desde hace más de 130 años, nos dedicamos a la elaboración de conservas de pescado de alta calidad, cuidando siempre el origen del pescado, las artes de pesca y la frescura del pescado.
Para garantizar la mejor calidad, nuestras conservas de pescado se elaboran siguiendo procesos tradicionales muy estrictos que han creado la esencia y la filosofía de esta marca artesanal.
Nuestras especialidades son: El Bonito del Norte, pescado con caña uno a uno, las anchoas, las sardinas, el atún claro, el verdel, la caballa, los mejillones etc.