TARTA DOLCEMENTE VENZONE se conserva en frigorífico, dura 15 días porque su crema se cuece dos veces

La tarta Dolcemente Venzone se puede conservar en el frigorífico, dura 15 días ya que la crema se cuece dos veces, primero para preparar la misma crema y luego se cuece dentro de la base de masa quebrada con harina de almendras. La presentación es en formato pequeño para degustar mejor  acompañandola con un buen café o vino dulce. Creado por Vincenzo, esta tarta celebra 3 generaciones; las bisabuelas que comían frutos secos, las abuelas con sus tartas rellenas de mermeladas caseras y las madres con la crema de limón casera.

Confartigianato de Udine - Italia - asociación de categoría (la más grande de toda la región) que reúne, representa y protege a 7.000 empresas artesanales, pequeñas y medianas de la provincia de Udine, una ciudad de Friuli Venezia Giulia, tierra fronterizas en el noreste de Italia; proporciona respuestas concretas y apoya las necesidades de cada emprendedor asociado.

Desde 1945 trabaja cada día para valorar artesanía y patrimonio enogastronómico, difundiendo su unicidad, resultado del cruce de las culturas mediterránea y mitteleuropea. Apoya a las empresas que promocionan el territorio con fuertes tradiciones y una fuerte identidad fomentando su internacionalización 

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