Elaboración a cargo de Alfonso Rueda de Pani Puri

• Expositor: COMUNIDAD DE MADRID
• Categoría: ALIMENTACIÓN
• Fecha: jueves, 25 de abril de 2024
• Hora: 12:00 - 13:00
• Pab: 4
• Ubicación: Escenario Comunidad de Madrid- 4 A50

Elaboración a cargo de Alfonso Rueda, de ACYRE, de Pani Puri de cebollitas tiernas, en tartaleta de trigueros confitados y caviar de AOVE D.O.P. ACEITE DE MADRID, maridado con vino D.O.P. VINOS DE MADRID “Piedra Escrita 2022”, de la bodega SAN ESTEBAN PROTOMÁRTIR.