Harina italiana Molino Casillo con germen de trigo, nutricional, más sabrosa y aromática.

• Expositor: Comercial CBG, S.A
• Marca: MOLINO CASILLO S.P.A
• Categoría: HARINAS
• Innovation Area

La harina de trigo con germen es un tipo de harina que se distingue por incluir el germen del trigo en su composición. El germen es la parte del grano de trigo que contiene una alta concentración de nutrientes, como grasas saludables, proteínas, vitaminas del complejo B, vitamina E, minerales y fibra dietética. Al incluir el germen en la harina, se le añade un valor nutricional adicional en comparación con la harina de trigo blanca convencional, que suele estar más refinada y carece del germen y el salvado, las partes más nutritivas del grano de trigo. La harina de trigo con germen se utiliza en una variedad de recetas, desde panes, pizza, pasta y pasteles hasta galletas y tortas. Aporta un sabor ligeramente más intenso y una textura más densa debido a su contenido de grasa. Además, su valor nutricional la convierte en una opción más saludable para quienes buscan aumentar su ingesta de vitaminas y minerales en la dieta.

Con una trayectoria de 38 años en el mercado, nos dedicamos a la importación de gastronomía italiana para el canal Horeca. 6 delegaciones en todo el territorio español, ahora también en Ibiza para poder dar un servicio directo a la Isla. Gracias a la experiencia obtenida en los últimos años, hemos acumulado un gran conocimiento del mercado; estamos centrados en solucionar las exigencias de nuestros clientes y lo hacemos a través de departamentos especializados y profesionales como enólogos y técnicos en producto, incluyendo un técnico en productos para pizzería, departamento de compras y quipo de marketing volcado en las necesidades de nuestros clientes. Disponemos, además, del soporte de los fabricantes para valorar productos o proyectos a medida.

Porqué, "lo mejor de nuestro oficio, es formar parte del vuestro".