La mineralidad del terruño de Avize se destaca en este Chardonnay Grand Cru.
Elaborado con uvas del año 2013 y madurado sobre lías durante 6 meses, presenta una complejidad única con notas de cítricos confitados y salinidad. En boca, revela frutos secos y tostados.
Con disponibilidad en botella, se sugiere maridarlo con pescados finos y vieiras. Conservar hasta 7 años y servir a 6°C.
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La historia de nuestra bodega está estrechamente entrelazada con la de nuestra región vinícola, donde la devastadora invasión de la filoxera dejó el viñedo en ruinas.En respuesta a esta crisis, se desencadenó un poderoso impulso social que llevó a los productores a unirse y trabajar en colaboración para reconstruir este valioso legado. Fue en este contexto que SANGER vio la luz en 1952.Nuestra marca surgió bajo el liderazgo de dieciséis viticultores, todos ellos compañeros de estudios de la misma escuela. Estos hombres, nuestros “Padres Fundadores”, que vivieron los estragos de la Segunda Guerra Mundial, comprendieron rápidamente la importancia de unir sus experiencias para colaborar y prosperar juntos. Así, crearon la cooperativa vinícola independiente dentro de su escuela, dejando como legado una valiosa herramienta de producción y comercialización que permite la transmisión de sus conocimientos en el mundo del Champagne.
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