Campo y Alma. La marca de garantía de calidad de los alimentos de Castilla-La Mancha

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  • Expositor: CASTILLA-LA MANCHA
  • Categoría: ALIMENTACIÓN
  • Fecha: miércoles, 24 de abril de 2024
  • Hora: 10:00 - 14:00
  • Pab: 4
  • Ubicación: Aula Gourmets - 4F50

Durante la jornada del día 24 de abril, Castilla-La Mancha pondrá en valor los productos agroalimentarios de calidad de su región, amparados por la marca Campo y Alma.

El programa de actividades será el siguiente:

De 10:15 a 11:00 h: Presentación nuevos embajadores del Ajo Morado de Las Pedroñeras, la realizará la IGP Ajo Morado de las Pedroñeras.

De 11:00 a 11:45 h: Cata de Aceites de Oliva Virgen Extra, por parte de las cuatro denominaciones de origen protegidas de Castilla-La Mancha, DOP Aceite Montes de Toledo, DOP Aceite Campo de Calatrava, DOP Aceite Campo de Montiel y DOP Aceite de la Alcarria.

De 11:45 a 12:30 h: Cata de vinos de la DOP Campo de Calatrava.

De 12:30 a 13:15 h: Juego interactivo (Kahoot) sobre el conocimiento del mundo del vino, que realizará la DOP La Mancha.

De 13:15 a 14:00 h: La DOP Queso Manchego realizará un show cooking a cargo de José Manuel Araque Díaz, chef del restaurante La Casota de La Solana.